Mực Trứng Phú Quốc

Giới thiệu sản phẩm

Mực trứng Phú Quốc là một sản phẩm đặc biệt và nổi tiếng của đảo ngọc Phú Quốc, được biết đến như một trong những loại mực trứng tươi ngon nhất tại Việt Nam.

Mực trứng là loại mực chưa trưởng thành được đặc biệt ưa chuộng vì chứa rất nhiều tinh chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Loại mực này có hình dạng tròn, màu sắc đen hoặc tím hồng.

Khi ăn mực trứng, bạn sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà, thơm ngon rất ngọt và có độ dai vừa phải. Thịt mực trứng rất đặc biệt, thịt giòn, không quá dai  tạo cảm giác thỏa mãn khi thưởng thức.

Ngoài ra, mực trứng Phú Quốc còn rất giàu dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin B12 và axit béo omega-3, giúp tăng cường sức khỏe tim mạch và hệ thống thần kinh. Các chất xơ và chất đạm cũng được cung cấp đầy đủ, giúp tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ quá trình tiêu hóa.

Các món ăn được chế biến từ mực trứng

Mực trứng Phú Quốc có thể được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như mực trứng chiên giòn, mực trứng xào me, mực trứng hấp xốt chua ngọt,... Tất cả đều có hương vị đặc trưng và hấp dẫn. Sau đây là một số món ăn chế biến từ mực trứng

• - Mực trứng chiên giòn: Món ăn đơn giản và dễ làm nhưng rất hấp dẫn. Mực trứng được rửa sạch, xé nhỏ và trộn với hành, tỏi, ớt, bột năng và trứng gà. Sau đó, trộn đều và chiên giòn trong dầu nóng cho đến khi vàng và giòn.

- Mực trứng xào me: Món ăn này có hương vị chua ngọt đặc trưng. Mực trứng được rửa sạch, xé nhỏ và xào với hành, tỏi, ớt, me và đường. Món ăn này có màu sắc rực rỡ và vị chua ngọt đặc trưng.

- Mực trứng hấp xốt chua ngọt: Món ăn này có hương vị chua ngọt cân bằng và thơm ngon. Mực trứng được trộn với nước mắm, đường, tương, nước cốt chanh và hành tây. Sau đó, hấp mực trứng và rắc thêm rau thơm trên trên mặt.

- Mực trứng xào bơ: Món ăn này có hương vị đậm đà, béo ngậy của bơ và vị cay của ớt. Mực trứng được xào với hành, tỏi, ớt, bơ, đường, nước mắm và rau mùi. Món ăn này thường được ăn với cơm nóng

Hãy một lần thưởng thức sản phẩm mực trứng Phú Quốc của Hải Sản Vifoods để cảm nhận được hương vị đặc trưng của mực trứng, cũng như giá trị dinh dưỡng và các món ngon tuyệt vời mà mực trứng Phú Quốc mang lại.