Cua Gạch Cà Mau

CUA GẠCH CÀ MAU - ĐẶC SẢN ĐẬM VỊ VÙNG ĐẤT MŨI

CUA GẠCH TỪ VÙNG BIỂN CÀ MAU

Cua Gạch Cà Mau không còn quá xa lạ với người Việt với hương vị thơm ngon và tầng thịt dày ấn tượng ngọt đậm cùng phần gạch béo ngậy đầy ắp, thế nhưng thực khách đến với Hải Sản VIFOODS thường nói vui rằng phải đến đây mới mua được những con cua chất lượng nhất.

CHẤT LƯỢNG TỪ HƯƠNG VỊ ĐẾN GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG

Cua Gạch Cà Mau là một trong những loại hải sản quý mà thiên nhiên ưu ái ban tặng cho những người dân nơi đây. Không giống như các loại cua khác, cua gạch có hương vị rất riêng với độ ngọt, thơm tự nhiên. Và không chỉ nổi tiếng với hương vị thơm ngon, thịt chắc, béo ngậy vừa phải mà còn có giá trị dinh dưỡng rất cao. Bởi thịt cua chứa hàm lượng vitamin A, B, B1, B2, PP, Protein, Kali, Magie, Sắt, Calcium,… cao. Vậy nên loài hải sản này dù có giá thành cao nhưng vẫn được rất nhiều người ưa chuộng và sử dụng. Ngoài ra gạch cua còn chứa nhiều Axit béo Omega-3. Vì vậy, loài hải sản này được nhiều chuyên gia khuyên dùng để phục hồi sức khỏe cho người mới ốm, người già, trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai để bổ sung chất dinh dưỡng.

CHẾ BIẾN CUA GẠCH CÀ MAU ĐA DẠNG CÙNG BẾP VIFOODS

• Cua gạch hấp bia: Sơ chế cua. Cho cua vào một nồi rộng. Sả đập dập, cắt khúc nhỏ, gừng & ớt thái lát xếp vào xung quanh. Đổ bia lên trên cua, sau đó đậy vung lại. Để lửa lớn. Sau 5 phút cho lửa về mức trung bình rồi tiếp tục hấp trong 15 phút. Sau khi thấy cua đã chín, có màu đỏ cam thì tắt bếp. Vậy là bạn đã có ngay món cua hấp bia thơm ngọt, thịt chắc ngọt để thưởng thức rồi.

Cua gạch Sốt Bơ: Là một món ăn hấp dẫn và ngon miệng, kết hợp giữa hương vị đặc trưng của cua tươi ngon và sự béo ngậy của sốt bơ. Cua gạch được chế biến một cách tỉ mỉ, với vỏ cua được làm sạch và thịt cua được tách ra và thái nhỏ. Sốt bơ được nấu từ bơ tươi, tỏi, hành và các loại gia vị khác, tạo nên một hỗn hợp đậm đà và hương thơm. Khi thưởng thức, cua gạch sốt bơ có màu vàng óng ánh, mềm mịn và phần thịt cua dai ngon. Món ăn này thường được phục vụ với cơm trắng nóng hổi, tạo nên một bữa ăn ngon lành và lôi cuốn cho mọi thực khách.

Món cua gạch sốt trứng muối: là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy của gạch cua, vị mặn bùi của trứng muối và vị cay nồng của ớt, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực vô cùng độc đáo và hấp dẫn. Cua gạch được lựa chọn kỹ lưỡng, đảm bảo độ tươi ngon và nhiều gạch. Gạch cua được tách ra và xào chín với hành tím, tỏi băm, sau đó cho thêm lòng đỏ trứng muối đã được nghiền nhuyễn, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sánh mịn. Sốt trứng muối béo ngậy quyện cùng vị ngọt thanh của cua, tạo nên một hương vị khó cưỡng. Món ăn được trang trí đẹp mắt với những cọng ngò rí xanh tươi, càng làm tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn.

HẢI SẢN VIFOODS CAM KẾT CHỈ CÂN CUA - KHÔNG CÂN DÂY

Thay vì dùng dây nilon buộc cua, chúng tôi chỉ sử dụng 2 sợi dây rút để cố định phần càng cua để đảm bảo an toàn cho khách hàng khi lựa chọn tại siêu thị cũng như trong quá trình chế biến tại nhà. Có nghĩa với mỗi 1kg cân nặng thành tiền, khách hàng đều sẽ nhận được 1kg cua thực tế, không chênh lệch.

CAM KẾT 1 ĐỔI 1 NẾU SẢN PHẨM KHÔNG TƯƠI SỐNG VÀ ĐẦY THỊT

Để đảm bảo khách hàng luôn có thể an tâm khi mua sắm tại Hải Sản VIFOODS dù trực tiếp tại chi nhánh hay đặt giao hàng tận nơi, chúng tôi cam kết 1 đổi 1 với những con cua tươi sống không đạt chất lượng và đầy thịt.

Khi mua sắm hải sản tươi sống tại siêu thị hay mua online, khách hàng đều lo lắng rằng liệu con hàng có bị ốp hay bị gầy yếu không, khi không thể kiểm tra tình trạng thịt con hàng khi còn tươi sống bởi lớp vỏ dày cứng cáp bọc ngoài. Tại Hải Sản VIFOODS, với cam kết 1 đổi 1, khách hàng có thể an tâm về chất lượng con hàng sau khi đến tay.

Ngay cả trong quy trình chế biến món cho khách, chúng tôi đều phải tuân thủ bước kiểm tra độ đầy thịt của sản phẩm trước khi giao cho khách để đảm bảo chất lượng tốt nhất của món ăn.

Bạn đang tìm một chỗ mua Cua Gạch Cà Mau uy tín thì không thể không đến Hải Sản VIFOODS. Cua gạch tại VIFOODS được chọn lựa trực tiếp từ những địa chỉ uy tín, không qua bất kỳ bên thứ 3 nào, đảm bảo chất lượng trên từng sản phẩm khi giao đến tay khách hàng.

Hải Sản VIFOODS cam kết chỉ cung cấp hải sản sống, hải sản cao cấp, hải sản loại 1 cho thực khách. Với mong muốn mang đến những con hải sản tươi ngon nhất cho thị trường Việt Nam, Hải Sản VIFOODS không ngừng nỗ lực và phát triển để tạo ra những bước đột phá trong việc nâng tầm ẩm thực hải sản Việt Nam.